韭菜炒鸡蛋
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褚夏双勤
韭菜炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜,也是最适合懒人做的一道菜,省时省力,而且味道那是相当的不错哦!
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备;韭菜洗净,鸡蛋四个
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2. 韭菜切成小段
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3. 韭菜放入小盆,打入鸡蛋、加入适量盐,搅拌均匀
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4. 锅内放油烧热,倒入韭菜鸡蛋液
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5. 迅速翻炒成块状
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6. 盛入盘中,即可食用了。
小贴士
这道菜是道快手菜,一定要迅速翻炒,不然糊锅了,就不好吃了。