避风塘小海虾
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爱挣钱的桃酱
避风塘虾,原来去避风塘吃饭都喜欢点这道,吃的时候甚至可以连面包糠都不放过,蒜香+面包香……实在是又香又脆。非常有特色的一种虾的做法,在家做也不复杂,味道一点都不会逊色于餐馆中的那一盘!
时间: 10分钟内
食材
小海虾
300g
蟹味菇
50g
韭菜
适量
大蒜
适量
大红肉椒
适量
豆豉酱
适量
面包糠
适量
白糖
适量
步骤
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1. 活的小海虾。
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2. 蟹味菇;韭菜段;大辣椒丁;
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3. 先用油把洗净后小海虾炒至8成熟。
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4. 另起锅,少许油炒蒜蓉,待炒出蒜蓉独特香味时,再放入大辣椒丁,豆豉酱。
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5. 翻炒后,再放入蘑菇和之前炒好的小海虾。
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6. 少许白糖,再放入 面包糠 韭菜段。
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7. 翻炒一下出锅即可。
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PS:这个可木有放味精与盐。控制食盐摄入量远离三高.
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