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琥珀核桃
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欧阳
每天给千烨吃两个核桃,但她有些吃腻了,所以就给她做了这个琥珀核桃,本打算放瓶子里让她吃几天的,没想到就我们玩积木的功夫,一盘子全部都吃完了,当然我也吃了不少。
时间: 10分钟内
食材
核桃
120g
白糖
65g
适量
步骤
  • 1. 准备好核桃。
  • 2. 取出核桃肉。
  • 3. 干锅小火炒香核桃。
  • 4. 锅洗净,放少许水及糖。
  • 5. 炒糖色,这样子后大约再炒十秒钟,我的糖色炒的不够。
  • 6. 倒入炒香的核桃。
  • 7. 使其裹匀糖浆。
  • 8. 凉凉即可。
小贴士
我的糖色炒的不够,看到糖浆颜色深些才好,但也不要炒过,不然就成拔丝了。
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