微波琥珀核桃
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leaflet善良
都知道孩子多吃核桃好,补脑子,但核桃不好吃,有点苦,每次让孩子吃得都是龇牙咧嘴的,加工成琥珀核桃后就好吃多了。今天就上了微波炉制作的琥珀核桃的法子,简便快捷,口味还好。
时间: 10分钟内
食材
核桃仁
12-13个核桃左右
冰糖
适量
蜂蜜
三小勺
色拉油
少许
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 1、核桃剥好,数量可以自己决定,吃多少剥多少,不用太多。
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2. 2、放微波炉里高火一分钟,取出,搅拌下,再高火一分钟,就基本熟啦。
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3. 3、小孩白糖吃多不好,我用的是老冰糖,放捣蒜的石臼里捣成细末。
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4. 4、把捣好的冰糖、三小勺蜂蜜、少许食用油一起倒进核桃肉里,搅拌均匀。
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5. 5、放微波炉,高火半分钟,拿出来搅拌下,再放进去高火半分钟,一共4-5次,这样糖就全化了,均匀地包裹在核桃上,最后撒上炒熟的白芝麻,一切OK,这就是成品。
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