红糖版琥珀核桃
7.7万热度
132收藏
收藏
|
橙迪顿拼钥
琥珀核桃,不需油炸简单快捷,健康的零嘴,好吃到停不了口
时间: 10分钟内
食材
核桃
150g
红糖
50g
牛奶
100ml
油
适量
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 黑芝麻炒香备用
-
3. 锅内放少许油，倒入核桃炒香，也可以用烤箱或是微波炉烤香
-
4. 牛奶倒入干净的锅内，加入红糖煮沸
-
5. 大火煮沸后转小火，不停搅拌，慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡。可以用筷子点一滴糖浆滴到清水里面，看看可否沉淀并结块，如果可以就熬好了
-
6. 倒入炒好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆，关火，装盘
-
7. 撒上适量芝麻趁热拨散即可
-
8. 香香脆脆的琥珀核桃做好了
小贴士
炒核桃的时候不要炒焦了。
做好的琥珀核桃要趁热拨散，凉了就成一坨了
装在密封罐里可以让核桃仁和芝麻保持香脆。
做好的琥珀核桃要趁热拨散，凉了就成一坨了
装在密封罐里可以让核桃仁和芝麻保持香脆。
-
这道菜的其他做法
-
微波版琥珀核桃仁
98收藏9万热度 -
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂
39收藏8.1万热度 -
琥珀核桃仁
845收藏10.2万热度 -
琥珀核桃仁
6收藏9.2万热度 -
琥珀核桃仁
186收藏2.3万热度
-
热门菜谱
-
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度