煎萝卜片
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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮。 -
2. 切片。
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3. 放进油锅里。
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4. 油煎。
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5. 两面煎熟，调入酱油和盐。
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6. 放点辣椒提辣。
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7. 放点香菜提香。
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8. 调入味精提鲜即可出锅。
小贴士
煎萝卜片，用中火将四煎熟，调入酱油上色，再调入配料入味。