五彩时蔬汤
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爱挣钱的桃酱
这道五彩蔬菜汤包含多种食材,营养更加丰富!
时间: 30分钟-1小时
食材
圆白菜
半个
土豆
1个
胡萝卜
1根
青辣椒
1个
西红柿
3个
香菇
5朵
油
适量
盐
适量
香油
少许
步骤
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1. 青辣椒洗净切块
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2. 胡萝卜洗净切丁,可削皮也可不削
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3. 土豆去皮洗净切丁
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4. 圆白菜洗净切大片
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5. 西红柿洗净去皮切丁
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6. 香菇洗净泡发切丁
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7. 把圆白菜,土豆,胡萝卜,香菇,2个西红柿放入电饭煲中
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8. 炒锅内加少许油,下入1个西红柿切成的丁翻炒
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9. 加入1小勺盐把西红柿炒成西红柿酱
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10. 把炒好的西红柿酱倒入电饭煲中,加入适量清水,没过蔬菜即可,开锅后煮15~25分钟(土豆和胡萝卜要煮透,用筷子可以插入了就可以了)
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11. 出锅前放入青辣椒块,依个人口味加适量盐调味即可,可以淋少许香油,也可以不加
小贴士
青辣椒块最后放就可以,土豆和胡萝卜一定要煮透,具体时间可以自己调整。
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