七彩时蔬炒肉片
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Cherry-sss
今天下雨 人特别很懒 不想外出买菜 在冰霜搜了下 还有用剩的时蔬 随意做个菜吃一顿算了 也不错哦 光盘呢呵呵
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
圆椒
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
豆粉
适量
姜
适量
蒜
适量
白酒
适量
沙葛
半个
洋葱
1个
甘笋
1个
步骤
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1. 圆椒 洋葱 沙葛 甘笋 切成小块（大小随意） 猪肉切片 姜片 蒜切小粒 -
2. 先用酱油 盐 白糖腌肉 大约十分钟
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3. 加入豆粉 搅拌均匀
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4. 浇上点点油
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5. 锅热下油 爆香姜蒜
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6. 倒入切好的时蔬 翻炒
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7. 加入盐
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8. 加入白糖 浇点水 炒至九成熟 捞起
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9. 锅热下油 爆香蒜粒
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10. 倒入腌好的肉片
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11. 浇上水 盖上锅盖 煮至熟
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12. 浇上豆粉水勾茨
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13. 浇上白酒
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14. 倒入时蔬 翻炒一下 关火
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15. 可以上碟慢慢享用了
小贴士
肉片里浇点白酒 可以去掉腥味