香菇辣椒酱
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哪释趾说合
这次做这样的酱没有放肉馅，是懒得出门买了，但同样的美味，用来拌面条或者蘸馒头，真的很不错，做好了放在冰箱里保存着，什么时候吃都方便！
时间: 10-30分钟
食材
香菇
5个
辣椒
1根
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
甜面酱
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 西红柿切末（最好是去皮）
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3. 香菇胡萝卜切碎
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4. 辣椒切碎
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5. 甜面酱和豆瓣酱一比一放进小碗里
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6. 加入适量的温水调匀
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7. 热锅烧油，放入葱姜爆香
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8. 放入香菇胡萝卜小炒
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9. 加入十三香翻炒
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10. 加入适量盐，翻炒（因为酱已经是咸的了，所以盐少一点点就可以了）
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11. 加入酱油翻炒
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12. 加入辣椒翻炒
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13. 加入西红柿
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14. 翻炒至西红柿软烂
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15. 加入调好的酱大火烧开后，小火熬一会就可以了，加入鸡精调味
小贴士
盐适量加