茴香菜盒
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淇沪上雨天颜雨
菜市场买回一大把茴香菜,加上一物,给家人这样做,营养又美味!
时间: 10-30分钟
食材
茴香
150g
鸡蛋
3枚
面粉
350g
银耳
10g
油
适量
盐
适量
葱
1/2棵
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散炒熟 -
2. 茴香洗净切碎
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3. 银耳泡开切碎
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4. 葱切碎
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5. 将所有料加油、盐、鸡精拌匀
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6. 温水和面一块，省10分钟
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7. 切剂擀面皮
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8. 包入馅料。
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9. 捏花边
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10. 电饼铛抹油煎至两面煎黄
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11. 成品
小贴士
做茴香馅一定要多加油，不然会口感涩。