丸子是我最喜欢吃的食物了，记得小时候只有过年家里才会炸一些好吃的，那时候很都盼望过年的。现在的日子好了想啥时候吃就啥时候吃，昨天做豆腐剩下不少豆渣，看到不少网友都用豆渣做丸子，我也就自己弄了点，加了些萝卜丝一起炸的，还挺好吃的。