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萝卜炖羊肉
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好帅
羊肉是很好的滋补品,冬天天气寒冷,身体发虚,可以通过吃羊肉食疗。羊肉和萝卜一起炖,更是美味又营养,而且老少皆宜。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
250g
萝卜
1个
洋葱
半个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好原料,煮好的羊肉,萝卜,洋葱
  • 2. 羊肉、萝卜切块,洋葱切片
  • 3. 取出煮羊肉浮起的羊油,备用
  • 4. 锅加热,放少许油,加入羊油,羊肉、洋葱放锅里炒110分钟入味
  • 5. 锅里加清水煮30分钟后,加萝卜一起煮
  • 6. 20分钟后关火,加适量的盐。
  • 7. 装盘,即可食用
小贴士
羊肉切忌放醋,会影响营养,对胃肠也不好
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