羊肉炖豆腐
13.1万热度
775收藏
收藏
|
爱发呆
羊肉越来感觉越好吃了,因为羊肉变得越来越贵了,呵呵,当然最主要的原因是羊肉很补的,煮汤或是炖菜都是非常棒的佳品,此菜是加了豆腐和青菜配上些粉丝,有点象火锅的味道了,还是不错的.
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
250g
豆腐
250g
青菜
100g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 豆腐洗净切块备用 -
2. 青菜洗净切段备用
-
3. 煮好的羊肉切片
-
4. 香菜洗净备用
-
5. 锅里注入煮羊肉的汤水
-
6. 倒入羊肉和葱姜一起煮开
-
7. 煮开后倒入豆腐加入一些辣椒油
-
8. 煮开后倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉丝在底面煮
-
9. 加上盐煮开即可
-
10. 这个是把粉丝捞上来的样子
小贴士
辣椒油可以据自已口味,喜欢的就话,不爱的就用清汤也可,