连肝肉炖豆腐
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什犯罕陡实
连肝肉是猪的胸膈膜同，不知道其他的地方有没有吃这个肉，我们这里的人很喜欢吃这个，特别是和豆腐一起炖，炖起来豆腐特别的香，而且吃了也开胃。
时间: 1-2小时
食材
连肝肉
200g
豆腐
375g
盐
适量
步骤
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1. 准备好原料连肝肉，洗净备用 -
2. 准备好豆腐
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3. 连肝肉切小块备用
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4. 坐锅烧水，水开后放入连肝肉，撇去浮沫
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5. 豆腐均匀地切成小块
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6. 放入豆腐块
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7. 加适量的盐
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8. 换到炖锅，炖上一个半小时即可。
小贴士
炖连肝肉放点砂仁，味道很不错，家里刚好没有了，所以没放。