肉炖豆腐块
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失眠overlook
儿子最爱豆腐，而且他经常在从幼儿园回家的路上要求买豆腐，以至于卖豆腐的大爷都认识他了．经常是他奶奶不给他买豆腐，他就耍赖，于是豆腐成家里常备的了．
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
400g
肉
80g
油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐切块． -
2. 肉切块．
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3. 锅里油热后放肉炒锅．
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4. 再放葱姜炒出香味．
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5. 放豆腐．
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6. 加适量水和盐开始炖．炖二十分钟后加适量味精和香油出锅．
小贴士
豆腐炖的时间长，汤汁也很鲜美．