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酱香肉丝
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吾心给谁人暨
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
500g
辣椒
150g
适量
适量
酱油
适量
味精
适量
咖喱粉
适量
步骤
  • 1. 猪肉适量,
  • 2. 切丝,
  • 3. 双椒适量,
  • 4. 切圈。
  • 5. 油烧开,倒进肉,
  • 6. 大火快炒,
  • 7. 倒进双椒加盐炒片刻。
  • 8. 调入酱油,多放点酱油才象酱香肉哦。
  • 9. 煮入味,调入咖喱粉,味精炒匀。
  • 10. 出锅。
小贴士
多放点酱油才象酱香肉哦。
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