凉拌萝卜丝
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萝卜清香甜脆的口感，凉拌食用非常好味，制作简单，将萝卜切丝，根据个人的喜好，自制调味料，拌匀即可食用，此道凉拌萝卜丝，口感鲜辣，酸咸适中，伴有蒜泥、香菜的清香，适合喝粥或下酒。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
100g
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 萝卜洗净。 -
2. 萝卜切丝。
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3. 香菜切粒，蒜用蒜臼捣成泥，盐、生抽、醋、香油自制辣椒油调好。
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4. 将香菜、蒜泥、辣椒油码在萝卜丝上。
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5. 再淋上自制调味料，食用时拌匀即可。
小贴士
根据自己喜好自制凉拌调味料。