咸蛋苦瓜
7.6万热度
845收藏
收藏
|
盼望crack
苦瓜比较去火，配上咸香的咸鸭蛋，又好吃又保健，非常适合夏天来吃哦。苦瓜又名凉瓜，味苦，性寒，可以消暑，清热，解毒、健胃，还能滋润皮肤，还能减肥呢，真的是最适合夏天的食材啊
时间: 10分钟内
食材
蒜
2颗
咸鸭蛋
2个
苦瓜
400g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 苦瓜去头尾，去瓤去籽 -
2. 斜切丝
-
3. 咸鸭蛋去皮，切块
-
4. 热锅冷油爆香蒜末
-
5. 放入咸鸭蛋炒出冒小泡泡
-
6. 放入苦瓜炒熟透
-
7. 加盐和鸡粉
小贴士
苦瓜想保留多些营养，就不要炒太熟哦，营养素会损失很多
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
咸蛋白瓜汤
茆晗日翻8.1万热度94收藏 -
咸蛋节瓜汤
武十九之夏7.9万热度107收藏 -
【儿童美食】咸蛋冬瓜汤
腐嬷君11.7万热度775收藏 -
融合菜-咸蛋南瓜海参意粉
秋天南山都愵不9.3万热度6收藏 -
咸蛋冬瓜汤
辗悍俸痹哟1.5万热度115收藏 -
咸蛋南瓜泥
娇柔composite1.4万热度195收藏 -
咸蛋丝瓜
懵智高朗13.9万热度90收藏 -
咸蛋南瓜粥
倮廊铣职露10.5万热度130收藏