家常苦瓜
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思绎
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
红线椒
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 苦瓜切成片，然后放进锅里面焯下水在沥干盛出来 -
2. 将五花肉切片
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3. 锅里加少量的油烧热后加入五花肉煸炒出油
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4. 然后再加入红线椒里面翻炒
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5. 再倒入提前焯过水的苦瓜里面
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6. 加入调料，盐里面
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7. 再加入鸡精里面翻炒
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8. 最后在加一点生抽里面就可以出锅了！
小贴士
苦瓜提前焯下水，会感觉没有那么苦了！不喜欢吃苦味的可以用这种方法来炒！