肉馅酿苦瓜
7.1万热度
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瓷匪谢空切
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
250g
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
生抽
适量
香油
适量
料酒
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 苦瓜切一小段 -
2. 切成这样一小段的
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3. 肉片
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4. 切成肉末
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5. 肉末用盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、香油调入味
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6. 把调好的肉末放在苦瓜里面
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7. 放在蒸锅内，盖上，蒸上10分钟
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8. 出锅即可
小贴士
如果不喜欢苦瓜的苦味，就要开水瓜焯一下苦瓜，就不怎么苦了。