家常大拌菜
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冷骑毛驴追飞机
好吃
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
50g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
豆腐皮
5张
尖椒
3个
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
半根
步骤
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1. 刚买回来的新鲜绿豆芽 -
2. 冰箱里的黄瓜和剩下的一点胡萝卜
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3. 尖椒
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4. 葱
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5. 豆腐皮
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6. 葱切丝
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7. 尖椒切丝
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8. 豆芽下锅焯水，胡萝卜直接擦丝进锅
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9. 过凉水沥水待用
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10. 擦入黄瓜丝
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11. 锅热油
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12. 下尖椒丝和葱丝爆锅
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13. 下豆芽 葫芦卜丝 黄瓜丝 豆腐皮丝
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14. 加入各种调味料搅拌均匀
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15. 盛盘即可
小贴士
可根据自家的准备蔬菜情况选择蔬菜