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家常凉拌菜
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seam虚心
家常凉拌菜是一道非常受大家欢迎的菜谱,特别是最近吃肉比较多,偶尔吃点爽口的凉拌菜,感觉特别的舒服,非常受家人的欢迎,每次做凉拌菜的时候都要多做些,因为吃得最快的就属这道菜了。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
黄瓜
50g
胡萝卜
80g
粉丝
50g
辣椒油
适量
适量
白醋
适量
味精
适量
白糖
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 白菜切丝备用
  • 2. 粉丝用开水煮下
  • 3. 黄瓜切丝备用
  • 4. 胡萝卜切丝备用
  • 5. 蒜切末备用
  • 6. 将粉丝、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香菜放入盆中
  • 7. 放入适量的白糖、盐、味精
  • 8. 放入适量的辣椒油、白醋搅拌均匀即可
小贴士
1、粉丝用开水煮好后,捞出过凉水,这样的粉丝不粘连;
2、拌凉菜的时候选用白醋味道更浓。
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