家常凉拌菜
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想表白jack
春天家人就馋这菜,简单快手,爽口开胃,解腻下饭,我家三天两头做一次,全家人还是吃不够。而且这菜对食材要求不高,各种食材可以随意搭配,生熟都可以,即使每天端上桌,也可以每餐不重样,它可是最受欢迎的一道菜,尤其春天更美味,老人孩子都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
生菜
1把
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
粉丝
50g
白糖
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 取大盆,生菜洗净,撕成块加入盆中。黄瓜去皮洗净,切成丝加入盆中。香菜洗净切段加入盆中
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2. 粉丝焯水后过冷水
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3. 控净水分加入到盆中,胡萝卜去皮洗净切成丝加入到盆中
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4. 盆中加入适量的白糖、盐、醋、蒜碎、生抽等自己喜欢的调味料
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5. 将所有的食材拌匀,喜欢的可以加点香油或者蚝油或者辣椒油
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6. 将拌好的凉拌菜装入盘中,端上餐桌,开餐。
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喜欢的可以加点香油
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