家庭大拌菜
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疤猜门嘿瞬
昨天吃火锅剩下些生菜之类的,于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦
时间: 10分钟内
食材
银耳
50g
黄瓜
半根
蒜苔
50g
尖椒
半根
生菜
50g
花生罐头
1罐
油
适量
盐
适量
豉油老干妈
适量
葱花油
适量
蒜
2瓣
醋
适量
步骤
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1. 蒜苔切小粒、焯水备用
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2. 银耳泡发、焯水、去根、撕小朵
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3. 黄瓜拍扁切小段,尖椒切圈,蒜切末
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4. 生菜撕片,所有蔬菜放在一个盆里
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5. 准备花生一罐
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6. 连花生带汁一起倒入菜盆里,放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒
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7. 所有食材拌匀装盘即可
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生菜用手撕的更入味
随自己喜好加入菜品
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