茄子炒丝瓜
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娜纱嘿温冉
婆婆种了不少丝瓜,夏天没有好好结果,秋天倒是结得很多很多,于是家里丝瓜就太多了,用它来炒各种菜倒也很不错。炒茄子也好啊。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
茄子
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 茄子洗净,切成条。
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2. 丝瓜去皮,洗净,切块。
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3. 其油锅,入茄子条,先炒。
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4. 待茄子塌锅,倒入丝瓜一起炒。
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5. 加点盐,翻炒。
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6. 微微加点水,炒熟。
小贴士
一定要记得先炒茄子哦,因为丝瓜特别容易熟呢。
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