鸭胗炒丝瓜
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浮辰辰辰
动物内脏补血补锌，我很喜欢做给孩子吃。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1条
胡萝卜
1段
鸭胗
2个
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 丝瓜和胡萝卜刨皮洗净 -
2. 丝瓜切滚刀块
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3. 鸭胗先蒸熟再切片
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4. 胡萝卜切片
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5. 生姜切丝
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6. 热锅冷油
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7. 放入姜丝爆香
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8. 再放入胡萝卜翻炒
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9. 胡萝卜炒差不多了，放入鸭胗翻炒
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10. 然后加入丝瓜翻炒
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11. 加半勺盐炒匀
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12. 加点儿水焖一小会儿就熟了，加点味精就可以出锅了
小贴士
如果是宝宝吃的，鸭胗一定要先蒸熟，这样才容易消化！