丝瓜肉片汤
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message黛玉
好喝
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2条
瘦肉
150g
生姜
1块
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备材料；瘦肉提前切片用油、盐拌匀，腌15分钟左右； -
2. 丝瓜刮去硬皮后切滚刀块，胡萝卜削皮后切片，生姜切片；
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3. 锅里放适量清水，放入胡萝卜片和姜片；
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4. 大火煮至水开后，放入丝瓜，继续大火煮开；
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5. 放入瘦肉片，用勺子推开，煮开；
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6. 放盐调味；
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7. 趁热享用很不错。
小贴士
瘦肉要提前腌制入味，丝瓜很容易熟，不用煮得时间太长；