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莲子蔬菜小炒
5.3万热度
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我要长肉owo
比较养生的一道菜,比较滋补。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
50g
莲子
50g
百合
30g
黄瓜丝
50g
胡萝卜
50g
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 莲子,百合,木耳放入容器。
  • 2. 将莲子和百合提前用清水泡好。
  • 3. 木耳用清水泡2小时。
  • 4. 将莲子和百合煮15分钟,取出。
  • 5. 胡萝卜,黄瓜去皮切丝,木耳切碎。
  • 6. 热锅倒入油,放入胡萝卜丝炒1分钟。
  • 7. 加入莲子和百合。
  • 8. 然后放入木耳和黄瓜丝炒3-4分钟,加入盐入味,出锅。
小贴士
莲子要煮15分钟,缩短炒的时间
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