丝瓜杂炒
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辗悍俸痹哟
丝瓜杂炒
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
200g
干木耳
30g
豆腐
100g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 木耳泡发，丝瓜去皮洗净，杏鲍菇和豆腐洗净 -
2. 所有材料切成块
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3. 锅内放入荤油，烧热
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4. 放入葱炒香
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5. 放入豆腐翻炒一下
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6. 放入杏鲍菇翻炒一下
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7. 放入丝瓜翻炒至断生
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8. 放入木耳翻炒，调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
这道菜的原材料全部都是素菜，所以用荤油来炒，味道更香
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