丝瓜小炒
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粗细cable
丝瓜小炒
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
3根
鸡蛋
3个
花生油
1勺
鸡精
1/4匙
盐
2g
清水
半杯
葱
1段
步骤
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1. 准备:丝瓜，鸡蛋，葱。 -
2. 鸡蛋打散，丝瓜去皮切成菱形块，葱切段。
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3. 锅中放油半勺烧热。
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4. 倒入鸡蛋炒成块，盛出备用。
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5. 在倒入半勺油，放入葱段，炒出味。
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6. 放入丝瓜块煸炒一下。
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7. 放入半杯清水。
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8. 盖上锅盖闷烧2分钟。
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9. 放入鸡蛋炒均匀。
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10. 放入盐，鸡精拌匀即可出锅！
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11. 拌饭吃，美味！
小贴士
美味