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♡清爽丝瓜蛋炒饭♡
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ohm天穹
个人喜欢吃糯米所以煮的是糯米饭,大家可以按自己的喜好哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
50g
大米
50g
血糯米
5g
燕麦米
5g
食盐
适量
鸡蛋
3枚
丝瓜
2条
适量
榨菜
15g
步骤
  • 1. 米饭煮好备用,准备食材
  • 2. 丝瓜和榨菜切丁,放点盐搅拌备用,用盐拌过的丝瓜能保持绿色不发黑
  • 3. 打鸡蛋加盐打散
  • 4. 起锅,热油,倒入鸡蛋
  • 5. 再放入米饭与鸡蛋混合翻炒
  • 6. 再加入榨菜丁和丝瓜丁翻炒
  • 7. 盘子模具准备
  • 8. 炒均匀,丝瓜熟了就可关火,因为丝瓜里拌了盐,鸡蛋里也加了盐,炒的时候我就不放了,大家可以按自己的口味增减盐分
  • 9. 清清爽爽的夏日炒饭
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