丝瓜蛋花汤
10.1万热度
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灭绝师太plastic
丝瓜蛋花汤,鲜美好喝,做好蛋花也有小技巧
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 锅内放入适量的油，有猪油的话放入猪油 -
2. 差不多加入适量的盐调味
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3. 放入凉水
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4. 等水煮开了翻滚，加入鸡蛋
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5. 蛋花成型，加入味精搅拌一下，加入葱花，完成
小贴士
做丝瓜蛋花汤的时候，先将丝瓜下锅炒放入盐，这样丝瓜比较容易入味，还有家里有猪油，放点猪油味道很香哦