丝瓜蛋花汤
8.1万热度
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酥炸西红柿
零厨艺快手菜--炎热了的夏天,少不了一口解暑的汤,更少不了鲜美的丝瓜蛋花汤,入口的极鲜,解暑的妙用,生在夏天的丝瓜,真是太合适不过了,
食材
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
盐
适量
步骤
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1. 将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用 -
2. 锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加如大半锅子热水
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3. 煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,出锅即可.相当的鲜美