排骨冬瓜汤
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冷冷watery
好几天没去买菜了了，冰箱里就剩下排骨和冬瓜可以用来煲汤了，就做这个汤吧，冬瓜还可以消暑利水，和排骨一起煲出来的汤清甜鲜羡好喝。
时间: 1-2小时
食材
排骨
1条
冬瓜
200g
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 排骨洗净切块 -
2. 冬瓜一块
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3. 冬瓜去核留皮切块
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4. 把排骨飞水
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5. 然后排骨和冬瓜冷水下锅
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6. 盖上盖子用大火烧开后再调小火慢炖90分钟
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7. 煲好后下盐和鸡粉调味就好了。
小贴士
不喜欢吃冬瓜皮的话也可以去皮，我就无所谓了，留着一起煲汤也不错。