冬瓜煲骨头
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场控男帝乘
因为包了饺子,老公说煲点汤来下饺子,还说想吃冬瓜,那天家公买的骨头还有一些,就拿冬瓜来煲骨头了,煲了很多
时间: 1-2小时
食材
骨头
300g
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
葱花
少许
姜
1块
步骤
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1. 煲里烧开水
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2. 骨头洗干净
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3. 冬瓜用钢丝球把皮擦一遍
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4. 拍一块姜
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5. 水开了把骨头和姜放下去煲
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6. 骨头煲开了把冬瓜放下去小火煲90分钟即可
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7. 煲好的汤
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冬瓜皮的很好的药材,煲汤是不要去皮更好
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