素炒丝瓜
8.8万热度
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倾城的美丽庄
丝瓜原产印度,葫芦科丝瓜属,一年生攀缘性草本植物,我国华南、华中、华东、西南各省普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,适炒食、做汤。成熟瓜纤维发达,可入药,称丝瓜络,有调节月经,去湿治痢等疗效.不但可供洗刷器物用,为海绵的代用品。且还是造纸、人造丝的原料,茎液可作化妆品。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 2根丝瓜
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2. 削皮切块
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3. 葱花和蒜片备用
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4. 炝锅
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5. 倒入丝瓜
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6. 加1勺盐翻炒
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7. 翻炒熟了即可出锅
小贴士
丝瓜好吃