辣椒爆肠
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秋水意向嫳青
爷爷家里做了很多香肠腊肉，过年都没吃完，现在经常都在吃，一般是头顿就煮了切片直接吃，第二天就用来炒辣椒或者蒜苗这些，味道也是非常的好哦~
时间: 10分钟内
食材
香肠
2小根
青椒
2个
油
1茶匙
盐
1勺
蒜子
少量
步骤
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1. 将香肠切成片后在水里浸泡一小会。 -
2. 青椒切成丝、
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3. 蒜子切成末状。
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4. 锅中热油后，将香肠和蒜子倒入锅里爆香。
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5. 随后加入辣椒还有盐，大火翻炒致熟。
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6. 炒好后即可盛碟！
小贴士
加点姜会更加提味的！