姜糖片
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单歌满长安
老妈说吃点生姜可以预防感冒，于是就给家人做了这个姜糖片，每天早上起来吃一点
时间: 10-30分钟
食材
嫩姜
500g
白砂糖
500g
水
适量
步骤
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1. 嫩姜洗干净，备用 -
2. 把生姜切片备用，越薄越好，大概2毫米左右
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3. 把切好的生姜片浸泡在水里
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4. 白砂糖备用
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5. 把白砂糖倒入锅中
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6. 放少量水，把白砂糖熬成糖浆
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7. 待糖浆熬好后准备放生姜
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8. 把生姜倒入锅中，大火烧开后开小火慢熬
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9. 把里面的水基本熬干
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10. 待熬好后倒入锅中搅拌
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11. 待搅拌出沙即可
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12. 姜糖片完成了！
小贴士
提前把嫩姜切片浸泡在水里，可以去掉生姜辣味
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