萝卜焖肉
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夏日的綠色夷徭
萝卜焖肉
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
400g
萝卜
300g
油
适量
酱油
适量
生抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。 -
2. 将五花肉放入翻炒上色。
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3. 放酱油、生抽、香叶、桂皮、姜入锅加水煮一会儿。
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4. 萝卜放入，焖10分钟。
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5. 撒上葱花即可。
小贴士
炒糖色要用小火慢炒，以免糊锅。
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