萝卜焖鸭肉
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菏云抗成瘸
萝卜焖鸭肉不仅鸭肉可以去味，而且萝卜会变得更香，所以的精华都让萝卜吸收了，多滋多味呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸭肉
450g
萝卜
160g
蒜头
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 鸭肉去除细毛，洗净，姜、蒜头分别洗净。
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3. 白萝卜剥皮洗净。
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4. 鸭肉剁成小块，姜切丝。
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5. 萝卜切成块状。
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6. 锅中热油，倒入鸭肉翻炒。
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7. 放入姜丝跟蒜头翻炒。
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8. 翻炒至变色。
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9. 下萝卜块翻炒。
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10. 调入盐、五香粉、生抽、老抽翻炒匀。
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11. 倒入高压锅中，压熟即可。
小贴士
鸭肉要先下炒锅翻炒后再放入高压锅压熟。