香干拌茼蒿
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它们mint
蔬菜一样精彩，这是我家孩子吃后的评价，他一直喜欢吃肉，对做蔬菜不太喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
香干
300g
茼蒿
150g
花生
200g
辣椒
2个
蒜
适量
食用油
适量
凉拌汁
适量
鸡精
适量
醋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 蒜切片，辣椒切圈。 -
2. 豆干切丝备用。
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3. 茼蒿洗净切断，放开水李 焯一下。
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4. 捞出放冷水里冰一下。
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5. 花生放入油锅里炸酥备用。
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6. 将蒜片和辣椒放碗里，倒入凉拌汁、醋，加入白糖和鸡精，制作成拌菜用的汁。
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7. 将花生、茼蒿和豆干放在器皿里，将拌菜汁倒入调拌均匀，即可食用。
小贴士
没有李锦记凉拌汁的，可以换做酱油。