黄豆炒茄子
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瞬蔷似手崩
昨天，炒豇豆的熟黄豆还有一些，今天就用来炒茄子了。我做菜经常没有规矩，只要看着还行，任何东西都会拿来炒在一起。为这，没少让妈妈说过。可是我还是依然如故，因为我觉得，这样家里的菜不是可以经常变花样吗，有什么不好的。
时间: 10分钟内
食材
茄子
150g
熟黄豆
100g
菜油
适量
盐
适量
步骤
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1. 茄子清洗干净，切块。 -
2. 准备好熟黄豆。
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3. 锅中放油，倒入茄子，炒。
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4. 再倒入黄豆，一起炒。
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5. 加点盐，要适量。
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6. 加点水，适量即可，炒熟。
小贴士
茄子很会熟，干黄豆不容易熟，所以黄豆一定要事先烧熟菜可以用。