红酒梨
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溯曲
收拾家的的储藏柜，发现有俩个熟透的梨，买回来应该有一些时间了,突然想起做红酒梨。
时间: 10-30分钟
食材
梨
2个
红酒
500ml
八角
1个
肉桂
2条
甜杏仁
6颗
柠檬丝
1个
柠檬汁
10ml
冰糖
50ml
步骤
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1. 材料。 -
2. 梨削皮对半切开。
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3. 柠檬清洗干净擦丝。取柠檬汁。
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4. 开火锅下梨倒入红酒，放入桂皮卷，八角，甜杏仁，柠檬皮和柠檬汁小火炖至梨变软捞出。
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5. 锅里的红酒汁熬到剩一半时，放入冰糖或蜜糖。
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6. 将煮好的梨切成喜欢的造型。
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7. 最后淋入红酒汁，配上我喜欢的冰淇淋。
小贴士
煮梨的时候红酒要没过梨。
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