法式红酒梨
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美少女阿蚕guo
这是一道火遍台湾的法式饭后甜点，简单、自然、果香、浓郁，值得一试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
梨子
2个
红酒
200克
冰糖（白糖）
30克
肉桂粉
少许
柠檬汁
数滴
步骤
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1. 梨子2个。 -
2. 洗净削皮。
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3. 去核后切成厚一些的片。
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4. 不锈钢锅内放入红酒、冰糖、肉桂粉，开中火煮开。
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5. 待糖完全化后加入梨。
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6. 小火焖30分钟，中途需要翻动几次，使其充分吸收红酒。
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7. 关火，加入柠檬汁搅拌均匀。待冷却后入冰箱冷藏12小时以上即可食用。
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8. 成品图。
小贴士
1、梨子最好用雪梨、水晶梨，因为水多、口感好。
2、红酒根据自己的喜欢选择口味。
2、红酒根据自己的喜欢选择口味。