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奶香喜饼
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衅珊茸德票
喜饼,是我们山东胶东的一种面食,吃起来有点像面包的感觉,形状就像烧饼了。很好吃的哦,咸香的口感回味无穷。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
600g
适量
适量
奶粉
适量
发酵粉
适量
鸡蛋
2个
白糖
适量
步骤
  • 1. 将发酵粉倒入温水中化开,冲兑好奶粉,面粉放入盆中,加入发酵粉、冲兑好的奶粉、鸡蛋、白糖。
  • 2. 加适量水和成面团,盖上一层保鲜膜,放在温度略高的地方,让面团发一下。
  • 3. 发好的面团,鼓起来了哦。
  • 4. 加干面粉揉一下,做成饼状,放进电饼铛。嘿嘿,大小不太均匀,也不够圆,别笑话我哦。 放电饼铛一会,就能闻到特别浓郁的奶香味。
  • 5. 出锅喽。
  • 6. 很松软的样子吧~~
小贴士
和面时加点白糖,面会发的特别好哦
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