紫薯肉松面包
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滴卧嗣陕唾
上周我家老万同志带了一箱紫薯回来，说是别人送的，让我给小朋友做蛋糕，呵呵，晚上我给小朋友做了面包，做的非常成功呢，味道不错，小朋友非常喜欢
时间: 30分钟-1小时
食材
高粉
300g
糖
2大勺
盐
1小勺
酵母
1小勺
鸡蛋
1个
油
2大勺
紫薯
适量
水
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟备用 -
2. 蒸熟的紫薯捣成泥，其他材料也准备好备用
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3. 将所有材料放入面包机中
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4. 按下和面键面包机开始工作
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5. 搅拌40分钟左右就可以了，看面团已经搅拌好了，能轻松的拉出膜来
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6. 把面团放到碗中，放到温暖的地方发酵
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7. 发酵到两倍大即可
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8. 发酵好的面团分割成8等份.滚圆.静置15分钟.
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9. 包入肉松，.滚圆做成小面包
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10. 全部做好了，本来想做个小皇冠的造型的，所以每个面包上面都剪 两剪刀，结果最后做好后都没造型了
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11. 整形结束.盖上保鲜膜.进行第2次发酵
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12. 发酵好了，看看还不错哈
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13. 刷上蛋液，撒上芝麻
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14. 烤箱预热，180度中层20~25分钟即可~
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15. 出炉后晾凉就可以吃了
小贴士
面团一定要揉到可以拉出膜才行，包的馅可以换成自己喜欢的东西
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