空心菜炒肉
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郭襄monarch
空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。现在正是空心菜刚上市的季节，非常的鲜脆，可口，在配上瘦肉，营养全方位呀。。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
500g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将空心菜折小段块 -
2. 锅内放油，烧热
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3. 先放入瘦肉炒一下，再放入空心菜，均匀翻炒一下
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4. 炒至断生，加入盐，鸡精。。继续翻炒
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5. 熟即可，出锅了
小贴士
炒空心菜要多方油，菜色才好看。。
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