可乐红烧肉
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海风铱嘫懵懂
我家男人的肚子开始抗议了，说好久没吃红烧肉了，天天就吃青菜的搞的他没营养了，我晕死了天天都是有肉的呀只不过是炒菜时加里面的嘛！真是的，这肉食爱好者，没肉真是食无味啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
可口可乐
500ml
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
青蒜
适量
八角
适量
步骤
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1. 材料：精品五花肉、可乐、红烧酱油 -
2. 将肉切成3厘米厚。
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3. 锅里烧水，焯下肉。
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4. 锅里加少许水和冰糖煮。
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5. 接着下五花肉、姜丝、八角、青蒜一起翻炒。
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6. 差不多时加少许红烧酱油和盐翻炒上色。
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7. 把500毫升的可乐全部倒进去，大火烧开，中火炖30分钟，小火收汁。
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8. 最后的成品。
小贴士
1.红烧肉要选半肥半瘦的，这样吃起来肥而不腻。
2.炖肉时最好用冰糖，比白糖做出来的颜色要亮，好看，而且口感也更好。
2.炖肉时最好用冰糖，比白糖做出来的颜色要亮，好看，而且口感也更好。