辣椒炒舌根肉
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梦如南筏痴珍
去熟食店买熟食，店员介绍说舌根肉（猪舌头下面的肉）炒辣椒很好吃，就买回来做一做，味道还好。
时间: 10分钟内
食材
舌根肉
200g
油
适量
青辣椒
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将舌跟肉切好备用。 -
2. 油七分热，放入葱姜蒜爆锅，爆香后，放入辣椒煸炒。
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3. 辣椒炒软后，放入舌根肉，加入少量的胡椒粉和酱油煸炒几下。即可出锅食用。
小贴士
舌根肉是熟食，本身有味道，炒时就不用加其他作料了。加酱油只是为了颜色好看些。
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