鲜肉玉米饼
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参差handout
现在大家越来越注重健康,超市里的粗粮也越来越受到欢迎,玉米面在我们家的上桌率一直比较高,玉米疙瘩是比较常吃的,今天改做玉米饼换换口味。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粉
200g
油
适量
鸡蛋
1个
牛肉粉
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 准备好玉米面粉、蛋、调味料。
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2. 肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓匀。
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3. 将鸡蛋打入玉米粉搅匀。
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4. 将肉沫和玉米糊一块搅打均匀。
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5. 平底锅坐火上,锅底抹少量油,下糊糊摊成饼状。
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6. 待糊成饼型,换面另煎。
小贴士
做饼时,因为肉用大喜大牛肉粉抓过,不必另搁其它调料。
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